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Enrique Tomás – Travel Pack Paletilla Ibérica de Cebo de Campo Selección

174,80 (as of May 25, 2018, 3:00 am)

Pack de 1,48 Kg. compuesto por: 14 sobres de paletilla loncheada de 80gr, 2 blísters de taquitos de paletilla de 80gr, y 2 sobres de virutas de paletilla de 100gr
Pack pensado para todas aquellas personas que no quieren comprar una pieza entera de paletilla. Nosotros la loncheamos y envasamos al vacío para que lo único que tengas que hacer sea abrir el sobre y empezar a disfrutar de lonchas finas y deliciosas.
Tiempo de curación : más de 18 meses.

Normalmente se envía en el plazo de 1-2 días laborable

Te presentamos un comodísimo pack de paleta loncheada y envasada al vacío procedente de un cerdo Ibérico de Cebo de Campo, un nuevo producto de Enrique Tomás que te sorprenderá por su increíble sabor
Pack de 1,48 Kg. compuesto por: 14 sobres de paletilla loncheada de 80gr, 2 blísters de taquitos de paletilla de 80gr, y 2 sobres de virutas de paletilla de 100gr
Pack pensado para todas aquellas personas que no quieren comprar una pieza entera de paletilla. Nosotros la loncheamos y envasamos al vacío para que lo único que tengas que hacer sea abrir el sobre y empezar a disfrutar de lonchas finas y deliciosas.
Tiempo de curación : más de 18 meses.
Origen : En España hay cuatro zonas que son ampliamente conocidas por la tradición y la calidad de sus jamones: Salamanca, Cáceres-Badajoz, Córdoba y Huelva. La procedencia de esta paletilla puede ser de cualquiera de las cuatro zonas indicadas. De cada partida marcamos como selección las mejores piezas recibidas de al menos 4,5 Kilos de peso.
Cebo de Campo: Estos cerdos se han alimentado con pienso, cereales y vitaminas hasta que han alcanzado los 100 kilogramos de peso, luego se han soltado en la dehesa donde han podido comer libremente no solo bellotas, sino también frutos silvestres, hierba y similares. Finalmente, y aquí es donde está la principal diferencia del Ibérico de cebo de campo del resto ya que, se finaliza el proceso de engorde nuevamente con pienso y cereales.

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